2019年12月6日，在第一届中国(贵港)国际富硒功能农业大会暨第三届广西贵港富硒产品博览会上，“西部皇田”古家贡米在“硒有米”全国斗米大赛中荣获“金米奖”及“消费者可信赖的富硒农产品品牌(产品)”荣誉，受到与会领导、专家、学者、客商的一致赞誉和好评。

古家贡米缘何能获此殊荣？笔者一行前往种植地一探究竟。呼吸着巴山硒谷深处的清新空气，欣赏着窗外闪闪而过的美丽风景，行驶在蜿蜒平整的水泥路上，一个半小时后，终于抵达“西部皇田”的孕育之地——岚皋县官元镇古家村。

听当地稻农介绍：古家村，地处秦巴山区，是天然富硒土壤分布最集中的地方，也是中国名副其实的天然富硒区，具有得天独厚的天然环境优势。相传道光年间，乡绅供奉县太爷一担红香米，县太爷品尝之后，认为红香米是乃米中极品，遂敬奉州官红香米一斗，州官品尝后，感慨这是人间珍馐，又朝贡一升红香米，慈禧太后吃过红香米之后，大为赞赏，下旨朝贡一千担红香米，从此红香米声名远播，这一片古梯田被美誉为“西部皇田”。

该产品充分利用了古家村的地理环境和自然富硒资源，种植以红香贡米为主的富硒大米。在继承和发扬古法育稻的基础上，不断优化资源配置，以现代科学技术为支撑，实施标准化种植，产出优质高效的富硒有机大米。岚皋县农科中心粮油技术专家介绍，古家村的富硒有机大米培育成功离不开三个关键技术环节：首先是精耕细作、增施有机肥。大田翻耕25厘米以上，倡导耕耙2次，耕前施足基肥，做到田平、泥烂、肥匀。肥料以有机绿肥、沼肥、生物肥、充分腐熟的饼肥为主。插秧整地前，亩施腐熟的圈肥3000公斤以上，或复合微生物肥200公斤、充分发酵的饼肥200公斤，然后耕耙平整。在插秧一周左右，追施充分腐熟的饼肥、沼液促分蘖；其次是合理密植，科学灌溉。采用传统优质育稻技术，科学结合现代机械化育插秧作业，亩插1.6万穴以上，保证每亩基本苗达到10万株。稻田灌水实行干湿交替的湿润节水灌溉方式。实行分田引水、湿润浅灌，避免串灌、大水漫灌，插秧后浅水促分蘖，之后保持田间湿润，适时晒田，黄熟期田间无烂泥；再次是病虫草害综合防控。强化水稻生长期的栽培管理及合理轮作等措施来减少病虫害的发生。充分利用人工拔除杂草，采用杀虫灯等物理措施诱杀成虫。

该富硒贡米富硒含量达到17.3毫克。据专家介绍，硒，是人体重要微量元素之一，与身体健康息息相关。它可以在体内起到一个平衡氧化的还原作用，能有效防止病毒入侵，提高人体免疫力，具有抗衰老作用。富硒农产品正好为缺硒人群补硒提供了丰富选择，而富硒大米恰恰是人们日常饮食必需品，不仅可以满足人民健康之需，更能促进当地农业增效、农民增收。

“西部皇田”负责人刘飞鹏是一名地地道道的中级职业农民，其岚皋鑫鹏农产品开发有限公司成立于2016年，集富硒有机稻米种植研发，食用菌等农副产品加工、储藏、运输、销售于一体，秉承“服务三农，合作共赢，信誉第一，诚信为本”的经营理念。自从他参加职业农民培训后，就下决心将过去零散种植户的稻田和撂荒的水田通过水土地流转， 集中起来进行统一化、规模化、标准化生产，实行统一品种，建立“订单农业”基地化运作模式，解决了零星种植带来的品质不一等一系列问题。经过多年发展，已建有1500余亩的富硒有机大米农业种植园区和年生产10万余袋的食用菌种植基地，其中500亩有机水稻核心种植基地，100亩实验基地，带动当地龙板营、古家等村125户农户，带动贫困户86人，吸纳32户劳动力相对缺乏的贫困户入股，解决本村80余名剩余劳动力在园区务工，每年发放劳务工资40余万元，真正实现产业增效，贫困户增收共赢局面。

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